Her dondurma masum değil!

Sağlık ve hijyen kurallarına uygun üretilen dondurmaların protein, kalsiyum ve fosfor içeriği sayesinde oldukça besleyici olduğunu söyleyen uzmanlar, bu koşulları karşılamayan ve doğal içerikli olmayan dondurmalara karşı tüketicileri uyarıyor. 

KLİMİK uyardı: Çiğ hamur yemeyin

Türk Klinik Mikrobiyoloji ve İnfeksiyon Hastalıkları Derneği (KLİMİK), ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezi’nin (CDC), besin zehirlenmesine neden olabilecek mikroplar barındırabildiği için çiğ hamur yenmemesi ile ilgili ihtarını paylaştı. Kurabiyeler, browniler, kekler yahut ekmekleri fırına vermeden evvel hamurun tadına bakmanın koli basili (E. Coli) olayına neden olabileceğini hatırlattı.